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feuille verte du choux fleur ?

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feuille verte du choux fleur ? Empty feuille verte du choux fleur ?

Message par crysthale Lun 19 Nov 2007, 10:56

bonjour à tous,

je sais qu'il ne faut pas donner de la fleur de choux fleur à nos tortues terrestres, mais pouvez vous me confirmer si la feuille est à proscrire aussi ?

merci

crysthale
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par Benoit_delhaye Sam 25 Avr 2015, 09:52

Cela m'intéresse aussi une réponse?
Benoit_delhaye
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par fredturtle Sam 25 Avr 2015, 12:17

Je peut te le confirmer, car le chou contient une substance toxique pour les tortues.
Mais son nom m'échappe.

Par contre les feuilles de brocoli sont appréciées.
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par hh.turtles Sam 23 Mai 2015, 11:25

Le nom ce sont les oxalates ;)
Et non ce n'est pas toxique ... c'est la fréquence et la dose qui font le poison et la plupart des choux (cf liste section alimentation) sont très bons (la partie verte uniquement !! rapport Ca/P élevé en principe et vitamines dont Vit. C notamment) mais à ne pas donner à outrance.

Concernant le chou-fleur par contre le rapport Ca/P n'est pas au rendez-vous donc plus aucun intérêt d'en donner comme présence d'oxalates ... quitte à donner des aliments avec oxalates vraiment avec parcimonie autant donner ceux qui ont des bienfaits quand même ;) (cela se cumule donc si tu donnes du chou vert tous les 15 jours par exemple ben il ne faut pas donner 3 ou 4 aliments qui en contiennent aussi sinon tu ne donnes que cela quasiment ;) Smile )
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par fredturtle Sam 23 Mai 2015, 13:10

Merci pour les précisions. Smile
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par hh.turtles Sam 23 Mai 2015, 20:19

pas de quoi fredo ;)
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feuille verte du choux fleur ? Empty et le choux chinois??

Message par tardigrade971 Dim 06 Déc 2015, 12:39

Voici ce que j'ai trouvé en surfant sur le net, cet extrait d'article est fait par rapport à notre alimentation,
mais pour nos protègées???, qu'en pensez vous?

"UN PETIT MECONNU DANS NOTRE ALIMENTATION ET POURTANT…

 
Le chou chinois est bien entendu originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d’années et très fréquemment utilisé. Il tient à la fois du chou blanc et de la salade. C’est un aliment très peu calorique, 12 calories pour 100 grammes de chou…
Ce chou est allongé, avec de longues tiges blanches aux extrémités vertes.

Il existe plus de 30 variétés différentes de choux chinois. La plupart sont consommés couramment dans les pays d’Asie et dans les communautés asiatiques des pays occidentaux.

Le chou de Pékin (Pé-tsai) et le Pak-choi (Bok choy) sont des variétés qui gagnent en popularité en Amérique du Nord. On les retrouve maintenant dans la plupart des marchés d’alimentation. Le chou chinois, qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi que des composés actifs dont les propriétés sur la santé sont bien démontrées.

Il contient également peu de lipides et de glucides par contre, il apporte des vitamines B1, B2, B6, C, des carotènes, du potassium, du phosphore, du magnésium, cuivre et fer. Ce qui en fait un aliment riche en oligoéléments.

L’intérêt réel du chou chinois est qu’il peut se consommer de multiples façons... cru, cuit ou en conserve. Il ne présente généralement pas les inconvénients intempestifs des autres choux et ne provoque donc pas de flatulences."

Thumb down ou thumleft ??

tardigrade971
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

Message par fredturtle Dim 06 Déc 2015, 23:28

Bonne question, je voudrais bien en savoir plus.
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feuille verte du choux fleur ? Empty Re: feuille verte du choux fleur ?

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