une tortue pour mon fils !

Bonjour à vous, mon fils de 9 ans a une idée fixe depuis un petit moment c'est d'avoir une tortue. Je me pose beaucoup de questions :
- je vis dans le nord et les hivers sont froids, j'ai un grand jardin, cour, grange, veranda, cave et maison bien sûr !
je cherchais tout d'abord quelle race choisir, qui soit gentille avec les enfants quand même, herbivore, je me suis beaucoup documentée mais je reste grande débutante, je me pose des questions sur la nourriture principale mais aussi si elle peut vivre seule, peut elle se balader dans le jardin sans probleme, vaut il mieux un enclos et quelle surface pour une tortue, avec de l herbe, des caillous,
j ai lu beaucoup sur l hivernage mais c est confus. Si je pars en vacances un mois dans le sud, puis je l emmener, si je la met dans la maison quand il fait froid et qu elle n hiberne pas, est ce fort en odeur ?
bref que de questions, merci de votre patience, mon fils est un enfant calme et responsable mais , malgré mon aide, saurons nous nous en occuper correctement.
Merci pour vos réponses, bonne soirée
Padethzo