Crevettes surgelées pour ma TST

Bonjour,

J'ai une question concernant les crevettes que j'ai acheté pour ma tortue. Ce sont des crevettes "grises" surgelées. Sur l'emballage, c'est marqué : produit frais, congelé rapidemment après la pêche, prêt-à-cuire (donc, à priori, cru). Mais le problème c'est que ces crevettes "grises" ont une couleur rose (donc, cuit ???). Je donne ces crevettes à ma tortue 2 fois par semaine, quel est le risque si elles sont cuites ?

Alors c'est pas évident de toujours savoir si c'est cru ou cuit mais si c'est écrit "prêt à cuire" c'est que c'est cru.

Il existe des crevettes dont la carapace est un peu grise et rose mais pour autant quand c'est cuit c'est totalement rose.

En fait, elles sont décortiquées (je sais que c'est mieux pas, mais je n'ai encore rien trouvé d'autre dans la grande surface ou je fais mes courses) et elles sont complètement roses. Alors crues ou cuites ? et est-ce dangereux de donner des cuites en cas de doute (pour l'instant, c'est ce que je donne)?

Finalement, ça va, j'ai trouvé des "queues de crevette" qui sont crues et non décortiquées.

Super, parfait.