info pour une " novice "

Bonjour, j'ai reçu une tortue d'eau , de floride, d'après ce qu'on m'a dit...Je sais que ça ne veut pas dire grand chose " floride " mais je ne connais pas son nom réel.
J'aurai un aquarium dès ce soir, et en attendant, je la mets 3 fois par jour dans une bassine d'eau au jardin et dès qu'elle a "fini" son bain, elle va se blottir en dessous d'une caisse en carton où j'ai mis du foin spécial pour animaux.
Je lui donne des crevettes roses fraiches qu'elle adore, mais elle ne veut rien d'autre, que ce soit de la frisée, endive, pomme, thon..je ne sais pas quoi lui donner d'autre.
A quelle t° doit être l'eau ?
Puis je nettoyer le calcaire qui est dans l'aquarium avec du vinaigre avant d'y mettre la tortue.
Merci pour vos réponses

photos de la tortue avant tout longueur de plastronde la tortue

ensuite, n pourra t'aider au mieux