poisson

salut

encore une question

ça concerne les truites, est ce qu'il faut donner le poisson entier ou le couper en morceaux ou les vider etc.... ?
et concernant la conservation combien de temps peut on conserver le poisson tout frais acheté chez le poissonnier ?

une truite entiere, c'est grand, donc a decouper mais ni vider ni enlever les aretes. juste decouper, pour un repas !!!! enfin c'est ce que je fais.

et la tête du poisson on la donne aussi je suppose

perso, je ne donne pas la tete; ni les nageoire, mais le reste oui !!! attends d'autres avis !!!!

Moi je donne juste les filet avec les arrêtes. Je donne frais le premier jour et congèle aussitôt le reste.

tout pareil !!!!!!!!!

j'ai coupé le poisson en morceau et elles se sont régalé

super !!! bon, moi c'est demain le repas de la truite, lol !!!!!!

Et au final, elles les mangent les arêtes ?

oui, les miennes en tout cas, oui, je ne retrouve rien apres !!!!!!

elles ont tout bouffé même les arrêtes

J'achète des filets de truite...donc il n'y a plus de tête mais je donne des Joels, petits poissons, avec la tête (minuscule) et les boyaux...sauf pour les bébés où, là, j'enlève la tête et je coupe en petits morceaux.

Moi c'est des petits gardons que je donne entiers et vivants. Les Joels je n'arrive pas à savoir si c'est un poisson de mer ou pas, et si c'est riche en thiaminase ou pas. Tu as des infos là-dessus ?

le vrai nom c'est atherina boyeri, c'est un petit poisson d'eau douce (pêché eau douce, Turquie, sur l'étiquette des miens). Dans les bouquins, je l'ai toujours vu pouvant être donné. Il ne faisait pas parti de la célèbre liste à éviter : poisson rouge, éperlan, sardine, etc...

Ok merci ! J'en ai souvent vu, mais ne connaissant pas je n'ai jamais osé en acheté. Et bien voilà une chose qui va pouvoir être rectifiée !

moi aussi je donne des "Joels". elles en raffolent!

space pourtant, partout, c'est indiqué poisson d'eau de mer. apres des fois on en retrouve dans les debuts de fleuves voir canaux. mais principalement en mer mediterranée voir atlantique.

Oui, parfois on voit "de mer" et sur d'autres docus, d'eau douce...enfin, quoi qu'il en soit, on peut en donner...mais il est possible que ça soit effectivement au moment où les eaux se rejoignant, on soit à mi-chemin eau salé, eau douce. D'où la confusion...

En cherchant un peu, il semble qu'il se trouve un peu partout : eau douce, saumâtre et mer. Donc le mieux est bien sûr qu'il soit élevé et pêché en eau douce.

oui, tout à fait. Les miens sont étiquettés eau douce, Turquie. Sinon, je crois pas que j'e l'aurais pris parce que du poisson de mer j'en donne déjà, de temps en temps, quand il s'agit de poisson maigre.

j'ai un gros problème : je n'ai bientôt plus de Joëls et je n'en trouve plus au magasin où j'allais en France. (les 3 mousquetaires)
j'en ai pas trouvé au Cora et à Carrefour.
qui aurait une adresse svp pour des congelés?
merci pour votre aide

j'ai le même problème. J'en avais trouvé à l'enseigne Leader et à présent, je n'en trouve plus. C'est pourtant bien utile.

effectivement très utile : j'ouvre le ventre du poisson pour y planquer de la verdure, vu que mon mâle (tortue) refuse les légumes!

haha, ni vu ni connu....